יום שבת, 23 באפריל 2011

הצעת מחקר


שאלת החקר שלי היא :
באיזו מידה יש הבדל בטעם ובמראה של ירקות אורגניים לעומת ירקות שגודלו בשיטות רגילות ?


איך ברצוני לבדוק את החקר , ניסוי ותיאור מהלכו :
אני רוצה לבדוק את החקר בניסוי של טעם ומראה .
אני מכינה שאלון ( יוצג בהמשך ) ומבקשת מאנשים לענות עליו .
בידי יהיו שתי צלחות עם מלפפונים , צלחת א' וצלחת ב' .
בכל צלחת יהיו שני מלפפונים ; אחד חתוך לעיגולים ואחד שלם . בצלחת אחת יהיו מלפפונים שגודלו בשיטות רגילות ובצלחת השנייה יהיו מלפפונים אורגניים ( אני אהיה היחידה שתדע באיזו צלחת יהיו המלפפונים האורגניים והמלפפונים שגודלו בשיטות רגילות ) .
אני אבקש מהאנשים שיסתכלו ויטעמו מהמלפפונים , ויכתבו את תשובותיהם האישיות על-גבי השאלון .



השערה :
לפי דעתי , רוב האנשים יגידו שהמלפפונים שגודלו בשיטות רגילות ( צלחת א' ) הם יותר טעימים ונראים יותר טוב מהמלפפונים האורגניים ( צלחת ב' ) .



ביצוע ותוצאות :
חילקתי שאלונים לכ-20 אנשים .
בשאלה הראשונה כולם , בלי יוצאים מן הכלל , ענו " כן " : האם אתם אוכלים ירקות ?
על השאלה השנייה - פרט לשני אנשים - כולם ענו את התשובה : " מדי יום " : באיזו תדירות אתה אוכל ירקות ?
על השאלה השלישית רוב האנשים - פרט לחמישה בלבד - ענו את התשובה : " לא " לשאלה : האם הירקות שאתה אוכל , אורגניים ?
ובשאלה האחרונה , בחלק הראשון כל האנשים שענו על השאלונים אמרו שאכן יש הבדל במראה בין שתי הצלחות , אך בשאלה : אם כן , איזה מהן נראית יותר טוב ? ענו בדיוק עשרה אנשים צלחת א' , ועשרת האחרים צלחת ב' .
בחלק השני של השאלה , 16 אנשים אמרו שיש הבדל בטעם בין שתי הצלחות , אך במקרה זה , ברוב של איש אחד בלבד , האנשים אמרו שצלחת ב' ( עם המלפפונים האורגניים ) יותר טעימה .
ולכן , לפי הניסוי , כל האנשים רואים הבדל במראה בין מלפפונים שגודלו בשיטות רגילות למלפפונים אורגניים , אך כ-9 אנשים אמרו שהמלפפונים האורגניים יותר טעימים .



דוגמות מהניסוי :

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה